Лето в Калмыкии невозможно представить без арбузов. Сочные, сладкие ягоды становятся настоящим спасением от жары.
В начале июля первые полосатики и ароматные дыни уже появились на прилавках рынков и магазинов Элисты. Но цены на них до сих пор кусаются. За килограмм арбуза просят в среднем около 30 рублей, дыни обойдутся в 60 – 70 рублей за килограмм. Если подсчитать, то один арбуз обходится в 300 - 350 рублей.
Первыми прилавки заполнили астраханские арбузы, которые также можно приобрести в крупных торговых сетях. Но, в основном, популярностью пользуются знаменитые зултурганские арбузы. По словам продавцов, калмыцкие арбузы очень сладкие, сочные и экологически чистые.
Бахчеводы подтверждают: непростые погодные условия сказались на цене, но не на качестве продукции. Но при этом, элистинцы пока не спешат покупать арбузы. Ждут традиционного понижения цен в августе.
Отметим, что приобретать арбузы стоит только в отведенных для этого местах. В соответствии с постановлением городской администрации в Элисте определено 21 место для проведения ярмарок и продажи бахчевых культур. Рабочая группа администрации Элисты совместно с руководством МАУ «Восточный рынок» инспектирует места реализации бахчевых культур на предмет соблюдения санитарных требований. В рамках одной из проверок нарушения были выявлены в торговой точке, расположенной вблизи автозаправки «Шин-Мер» по улице Ленина. Предпринимателям было предписано в кратчайшие сроки привести торговые места в надлежащее состояние в соответствии с законом РФ «О защите прав потребителей» и устранить все выявленные недочеты.
Как пояснили в отделе потребительского рынка и предпринимательства администрации города, все торговые точки должны соблюдать санитарные требования, «масочный режим», иметь информацию для потребителей, ценники и т.д. При этом запрещена продажа бахчевых культур у обочин дорог. Эту актуальную проблему в ходе еженедельного аппаратного совещания обозначил глава столичной администрации Дмитрий Трапезников. Он подчеркнул, что торговля вдоль дороги создает аварийные ситуации.
Проезжающие водители останавливаются, чтобы приобрести товар, нарушают правила парковки и тем самым препятствуют дорожному движению. Руководитель муниципалитета отметил необходимость продолжения проведения проверок в точках по продаже бахчевых культур.
Добавим, что продавец бахчевых отвечает за качество товара. Если же покупатель приобретает арбузы и дыни на стихийных рынках, то за последствия отвечать придется самому. Ну а чтобы не ошибиться с выбором опытные торговцы советуют: лучше всего выбирать плод средней величины, у которого корка должна быть твердой и блестящей. Также у спелого арбуза бочок должен быть насыщенного желтого или даже оранжевого цвета, а при постукивании по спелому арбузу звук должен быть звонкий.