Журналисты "ЭП" подсчитали на днях стоимость так называемого борщевого набора. 

Цена любимого многими и популярного первого блюда зависит, прежде всего, от мяса. А оно в Элисте значительно подорожало: за килограмм говядины, например, в магазинах нужно выложить более 300 рублей. На рынке чуть дешевле - от 270-280 руб. Свинина продается практически в том же ценовом диапазоне, а вырезка обходится и того дороже. Ответить на вопрос о том, почему же один из самых востребованных продуктов питания в регионе в этом году так подскочил в цене, торговцы затруднились, неуверенно сославшись на повышение стоимости бензина.  

В овощную корзину вошли картофель, свекла, капуста, морковь, лук, болгарский перец и зелень. Чтобы выяснить  цены на них, журналисты побывали на ярмарочной площади первого микрорайона, где можно приобрести товар как оптом, так и в розницу.

От изобилия предлагаемой продукции разбегались глаза. Итак, картофель из Тамбовской, Орловской, Воронежской областей и Краснодарского края стоит от 15 руб. за кг (при условии, что берешь целый мешок) до 22 руб. (если нужно небольшое количество). Опытные покупатели предпочтение отдавали тем сортам корнеплода, что, по их мнению, годятся для длительного хранения. А поскольку на рынке царит здоровая конкуренция, некоторые продавцы рекламировали свой товар с помощью шуточных слоганов. 

Лук по сравнению с прошлым годом заметно подорожал - от 13 руб. за кг. Капусту тоже дешевой не назовешь - 25 целковых. Честно говоря, за такие деньги и квасить ее не захочешь. Такая же стоимость и у свеклы и болгарского перца. Морковку, если хорошо постараться, можно найти и за 12 руб. Но, как говорят сами реализаторы, день на день не приходится, и цены часто меняются. 

Кстати, сейчас на рынке есть недорогие помидоры - 25-30 руб. за кг., тогда как в центре города ниже  40 руб. за кг их не найти. Чеснок (китайского производства) предлагают от 90 руб. за кг, между тем отыскать российский продукт не удалось. Пучок зелени (петрушка, укроп, сельдерей) стоит от 25 руб.   

Таким образом, подсчитав стоимость набора, можно с уверенностью констатировать - борщ нынче удовольствие не из дешевых. Но когда нас это останавливало? 

Зато порадовали сезонные фрукты. Виноград, привезенный с Кавказа, красивый и аппетитный на вид, реализуют за 60-70 руб. за кг. Яблоки в продаже на любой цвет и вкус: наливные темно-красные, твердые зеленые, кислые и сладкие. И цена довольно приятная - от 35 руб. за кг. Главное - не торопиться, пройтись по рядам и выбрать то, что по душе. 

Саглара КАЛЯЕВА 

Фото Ирины БЕРЕЗОВСКОЙ